最近人気の糖質制限ダイエット。ついに我が家でも実践する事になりました！
目指すは断糖！脂ダイエットなのですが急には知識も気持ちもついていかないので、とりあえず目についた糖をカットしていくことから始めます。
糖質制限ダイエットをするきっかけは入院
出会った頃はまだ70キロ代だった旦那。それから7年。まさかの0.1トン越え。。！この大台には絶対乗らないからと言っていたのに。。。原因は夜間のお菓子だろう。これを止め無い限り痩せられ無いと思う。でも、本人が言うには私のご飯が原因だそうです。(そうだったのか！)
そんなある日、痩せるから勉強して！と本を渡されました。。。
▼こちらがその本
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え。。？人任せっすか！！(笑)
内容は糖質制限より上の、糖とはサヨナラする！という感じのかなり徹底されたダイエット。出来るのか！？
まずは、お菓子やめたら？と言うも
本人曰く、逃げ道作って置かなきゃ耐えられない。
らしい。。
ので、とりあえず私にできる事をやってみることに。
そして今回スタートするきっかけになったのは旦那の入院。担当の先生に痩せなやばいよと言われてショックを受けたようです。（こういうのってやっぱり第三者の指摘大事！家族だと聞く耳持たない。)
今までもサプリや、運動、色々試してみましたが長続きしませんでした。今回はどうなる事やら。。！
我が家の簡単ダイエットメニュー
色々調べてはいたのですが、どうしても困るのが献立。私達とは別メニューなのでいつも以上に負担！何作ったら良いのか。。。という訳で私の様に困ってる方の参考になればと作ってきた献立をご紹介します！
ちなみに、朝ごはんはお弁当です。おにぎりを止めてお肉と卵がメイン。お昼は社食があるのでそこでも米を止めてお肉と野菜中心にします。(野菜もダメなのあるけど。。。)残るは晩御飯！とりあえず、、米を禁止にして、、肉か！と言うことで。
１日目は牛脂スープに肉
・ステーキ
・牛脂卵キノコスープ
こんな感じ！
ステーキは塩胡椒を振って焼くだけ。
スープは牛脂でキノコを炒めて鶏ガラスープとホタテスープと塩で味を整えて卵を入れて最後にゴマ油をちろっと入れて完成！
ちなみに夜にベビースターラーメン食べてました。。
２日目も肉
・豚バラ大葉巻き
・豆乳野菜スープ
この大葉のは本に載ってたレシピでつくりました。めっちゃ好評だったのでリピですな。
豆乳スープはコンソメと豆乳でグツグツ。
そして夜はお決まりのベビースターラーメンとオニオンスープとチーズを食べてました。
３日目も肉
・ステーキ
・キノコとチーズのオムレツ
・オニオンスープ(レトルト)
オムレツは先にキノコを炒め、卵にチーズを混ぜて焼くだけ。チーズがフライパンにくっついちゃいましたがギリでオムレツ！
夜はお決まりのベビースター！と思いきや在庫ギレ(笑)子供達のとんがりコーンをキッチンで食べる暴挙！(笑)
４日目ももちろん肉
・ラム肉
・鯖缶の卵スープ
ラムはクレイジーソルトをかけてグリル
鯖缶の卵スープは本に載っていたレシピを使ってみました。味付けは塩だけでシンプルに。
夜のオヤツはチーズと燻製ササミ。ここにきて少しダイエット感が！
５日目は肉だけどスープ仕立て
・スンドゥブ
週末と言う事でちょっと味付け豪華にスンドゥブにしました。
ダシダ、ホタテスープ、エビの殻で出汁をとって、キムチ、キノコ、豆腐、エビ、豚バラ、ねぎを入れて味を整えるだけ。
これがとっても美味しいかったみたいでリピートリクエストいただきました^^
でも、糖質考えると追々アウトかな。。
そして夜のお菓子は、燻製ササミ、オニオンスープ、チーズ。これ、、痩せるのか！？
メニューの反省点
・胡椒や唐辛子にも糖質がある。
・豆乳は低糖かもだけど断糖には向いていない。
と、調味料も侮りがたしです！一気に無くすのは厳しいので徐々に無くしていきたいと思います。
アトピー軽減！？５日間実践しての変化
2、3日するとお肌の調子が良くなってきた！身も軽い気がするー！と言っていました。見た感じはまだまだですが。。お菓子もやめられてないけど。アトピー持ちなのですが肌の調子が凄く良いみたい。かゆく無い！と言っていました。
最初は訳の分からないダイエット方法持ってきてーー！とイライラしてましたが。食事を考えていくうちに奥が深いところが面白く感じて楽しくなってきた今日この頃。。まだ要領得てないけれど。。。！さて来週からは今週手に入らなかった牛脂を使ったレシピを入れていこうと思います。徐々に痩せさせられるように頑張っていきたいです！
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